احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
أحضري مقلاة عميقة، ضعي بها الزبد، ثم أضيفي الدقيق بعد ذوبانها واستمري بالتقليب جيدًا حتى يمتزجا، ثم أسكبي الحليب الساخن على الخليط مع التقليب.
تحتوي سمكة الباسا على معدلات قليلة جدًا من السعرات الحرارية؛ لذا فهو غذاء صحي، مناسب للأنظمة الصحية المتبعة، والحمية الغذائية.
سمك هامور متوسطة الحجم • سمك شعور متوسطه • رز • من البهارات: • باربيكا • فلفل اسود • ثوم بودرة • كركم •
الاعراض : يظهر المرض على شكل قطن أبيض حول فم السمكة أوعلى هيئة بروز بيضاء على جسم السمكة وزعانفها ، وهي قد تبدو كالنقط البيضاء ولكنها تكون أكثر بروزا .
وضع الأرز في طبق التقديم ثمَّ وضع السمك وتزينه بالمكسرات والبقدونس ثمَّ زينه وطيبه بهارات سمك 12 200 جم تقديمه مع صلصة الدقوس.
يتم تتبيل سمكة الباسا بالبهارات، الليمون، الخل، ويغطى بورق استرتش، ويترك ساعة، في درجة حرارة الغرفة العادية، أو وطيبه بهارات سمك في الثلاجة ( حسب حرارة الجو ).
إضافة الفلفل الحلو، والفلفل الحار، وتقليب المكوّنات حتى تذبل، ثمَّ إضافة عصير الليمون والعسل.
خلط مكوّنات النقع كلها في وعاءٍ كبير، ثمَّ نقع السمك لمدة ساعة.
تتبيلة السمك • سمك طازج • كزبرة خضراء • ملح • كزبرة جافة • كمون • من بالبهارت السبعة • إكليل •
الأعراض : زيادة معدل التنفس عند السمكة بما يشبه النهجان ، وعادة ماتقوم السمكة في ظل وجود هذا المرض بالتنفس من خيشوم واحد ،وتقوم بحك جسدها في الأجسام الصلبة في الحوض مع وجود بقع حمراء على جسد السمكة .
متجر ريلام جروب هو متجر يختص ببيع المنتجات الطبيعية من علاجية وتجميلية وعطارة ويقوم بتقديم الأجود من تلك المنتجات على الاطلاق باسعار تشجيعية مناسبة للجميع
اسباب الاصابة : لا يوجد سبب وطيبه بهارات سمك لنمو الفطريات سوى سوء حالة الماء وعدم نظافتها .
ــ تطحن المكونات و تنعم جيدا في مطحنة التوابل و تحفظ في وعاء محكم الغلق حتى تحافظ على نكهتها .